Lasanha com molho caseiro

    Hoje trago a primeira receita do blog e a escolhida foi a Lasanha que é um prato italiano, que na cozinha brasileira faz muito sucesso, acredito que pela maneira fácil que pode ser feita e também pelo sabor.

     Resolvi fazer uma lasanha só que com um diferencial, um toque a mais, um molho de tomate caseiro, a seguir descrevo os ingredientes:

Molho caseiro:

– 5 (cinco) tomates;

-1 (uma) cebola;

– Sal á gosto;

-Pimenta á gosto;

Massa e recheio

-Meio pacote de lasanha;

-300 (trezentas) gramas de carne moída;

-300 (trezentas) gramas de presunto;

-300 (trezentas) gramas de presunto;

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Modo de preparo

Molho de tomate

    Pique os tomates e a cebola em cubinhos. Leve os tomates ao liquidificador e bata no modo pulsar por uns 10 segundos, ou até ficar na consistência do seu gosto, eu prefiro um molho com pedacinhos do tomate, por isso bati por pouco tempo. Na panela aqueça o azeite e adicione a cebola, deixa ela refogar e coloque o alho, assim que começar a ficar levemente dourada adicione os tomates e deixe cozinhar até ferver, para dar um toque especial acrescente uma folha de louro e tampe a panela até o momento que for usa-lo na montagem.

Recheio da lasanha

     Aqueça uma panela com azeite, refogue a cebola e quando estiver dourando adicione a carne moída e tempere com sal e a pimenta do reino.

Montagem

     Em uma travesa coloque uma camada de molho de tomate, outra de massa, mais uma camada de molho, adicione a carne o presunto e a mussarela, faça isso mais uma vez, para finalizar jogue queijo parmesão.

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    Aqueça o forno à 180° por 15 minutos, coloque a lasanha e deixe por 20 minutos ou até ela ficar dourada.

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Pronto, agora é só comer, essa lasanha serve 6 pessoas, se fizer a receita deixe nos comentários. Bom apetite.

 

4 comentários “ ”

  1. Dayane Gomes

    Por sinal, manda muito bem… Uma delicia… =P

  2. Dayane Gomes

    A ideia é otima, estava com essa ideia tambem

    Não esquece da receita daqueles bolos maravilhosos e o fricassê.

    Arrasando como sempre!
    Sucesso!

    Beijo

  3. Mayara

    Parabéns azeda, adorei a receita.. Acho que posso arriscar a fazer haha .. Quando eu for pra aí eu vou querer comer kkkkk.. Sucesso é nois 😘😍😊😀

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